Wem ist das nicht schon passiert: Das prächtige Basilikum-Töpfchen aus dem Supermarkt geht schon nach wenigen Tagen ein wie eine Primel. „Man sollte immer nur
einzelne Blättchen abzupfen – allerdings immer von der Seite. Schneidet man die Spitze ab, geht die Pflanze ein“, sagt Bio-Koch Tino Schmidt. Meist lande das
Kräuter-Töpfchen auf dem Fensterbrett. Doch dort kann es zugig sein. Zugluft ist aber Gift für Basilikum. Deshalb wählt man besser einen anderen Standort. (dpa)