Wenn Blumenkohl so beliebt ist, dann auch, weil er es allen so leicht macht. Er ist geduldig mit anderen Zutaten, einfach zuzubereiten und kann von Frühjahr bis Winter geerntet werden. Und wie alle, die sich besonders gut anzupassen wissen, gilt er als etwas langweilig; sympathisch tantig eben - und rasch verkocht.
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